Шашлык корейка баранья

910 руб  / 220  гр.
Наш рейтинг:
82 оценки
Нежнейшее мясо барашка на кости, зажаренное на углях до яркого вкуса и аромата, с румяным армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

Меню

Блюда на углях

Шашлык Сибас

Мясистый сибас, приправленный душистыми пряностями и запеченный на мангале до красивой золотистой корочки, с сочной долькой лимона, подчеркивающего яркий рыбный вкус. Подается с долькой сочного лимона.

930 руб. 220 гр.
Шашлык Дорадо

Средиземноморская дорадо, запеченная на углях целиком, с красивой золотистой корочкой и ярким ароматом зажаренной на огне рыбы. Подается с долькой сочного лимона.

930 руб. 220 гр.
Шашлык Семга

Популярная сёмга, приправленный душистыми пряностями, запеченная на углях целиком до красивой золотистой корочки и ярким ароматом зажаренной на огне рыбы. Подается с долькой сочного лимона.

820 руб. 220 гр.
Шашлык корейка баранья

Нежнейшее мясо барашка на кости, зажаренное на углях до яркого вкуса и аромата, с румяным армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

910 руб. 220 гр.
Шашлык мякоть баранья

Нежнейшая мякоть баранины, сдобренная ароматным топленым маслом, кавказскими пряностями и кольцами сочного красного лука.

710 руб. 220 гр.
Шашлык ребра бараньи

Поджаристые, пышущие манящим ароматом приготовленного на огне мяса бараньи ребрышки, дополненные мягким армянским лавашом и хрустящими кольцами репчатого лука.

560 руб. 200 гр.
Шашлык семечки бараньи

Сочное мясо бараньих ребрышек, напитанное душистым маринадом и зажаренное до мягкости на углях, с румяным армянским лавашом и хрустящими кольцами красного лука.

460 руб. 210 гр.
Люля-кебаб из баранины

Рубленая баранина, приправленная душистыми специями и зажаренная на мангале до аппетитной румяной корочки, со свежим пшеничным лавашом и сочными кольцами лука.

610 руб. 250 гр.
Шашлык корейка телячья

Нежное мясо теленка на косточке, маринованное в душистых специях и зажаренное на углях до яркого вкуса и аромата, с порцией хрустящего красного лука и листом свежего пшеничного лаваша.

980 руб. 230 гр.
Шашлык ребра телячьи

Ребрышки молодого теленка, зажаренные на углях до сочности и мягкости мясных волокон, с нашинкованным кольцами свежим луком и ароматным пшеничным лавашом.

790 руб. 200 гр.
Шашлык мякоть телятины

Ломтики сочной телятины, пышущие ароматом приготовленного на огне мяса, с мягким лавашом свежей выпечки и сочными кольцами красного лука.

710 руб. 200 гр.
Люля-кебаб из телятины

Сочная котлета из рубленой телятины, сдобренная щепоткой кавказских пряностей и запеченная на углях до поджаристой корочки, с нашинкованным кольцами свежим луком и румяным лавашом.

610 руб. 250 гр.
Шашлык мякоть свинины

Сочное свиное мясо, выдержанное в маринаде с душистыми пряностями и обжаренное на мангале, с хрустящими кольцами красного лука и мягким пшеничным лавашом.

590 руб. 230 гр.
Шашлык ребра свинины

Ребрышки, напитанные ароматом зажаренного на огне мяса, с нашинкованным кольцами сочным луком и порцией свежего армянского лаваша.

680 руб. 300 гр.
Шашлык курица по-карски

Нежное мясо курочки, порубленное на куски и запеченное на мангале до румяной корочки, с хрустящими кольцами красного лука и пшеничным лавашом свежей выпечки.

550 руб. 250 гр.
Люля-кебаб из курицы

Мягкий, покрытый красивой поджаристой корочкой кебаб из рубленого куриного мяса, сдобренный ароматным армянским лавашом и свежим луком, нарезанным кольцами.

490 руб. 230 гр.
Овощи на углях

Запечённые овощи на мангале дополнение в качестве гарнира.

490 руб. 350 гр.

Отзывы

3.8
  /  82 оценки
Все отзывы 48
  • Юлия
    14.09.19 посетили с мужем снова данный ресторан и были разочарованы(Мы не в первый раз бываем в этом ресторане и всегда были довольны отменной кухней! Но в этот раз-было нечто(Во-первых, мы заказали долму традиционную — не вкусно, на зубах даже что-то поскрипывало…типа песочка… Во-вторых, я брала себе шашлык свиная шейка-мясо жесткое, местами, как корочка-ужас(Это не шашлык из шеи!!! Муж брал баранину в гранатовом соусе-всегда ее заказывает, в этот раз пожаловался, что очень жирное блюдо. читать далее...
    0 0
  • Семья Рудницких
    Спасибо всем, кто создал такой ресторан среди баров и пабов на Сретенке! Отдельное спасибо за музыкальный background на обеденное время и прекрасный персонал (очень вежливые молодые люди). Наши родственники тоже знают это место, так как, мы не раз отмечали здесь праздники и дни рождения! Обращаюсь к людям кто читает отзывы, перед тем как выбрать ресторан: надеюсь я вам помогла в моей не краткой заметке о Долме))
    Я родилась в Москве и хорошо знаю районы особенно Сухаревку, Тургеневскую и Чистые читать далее...
    2 0
  • Армен
    Провадили встреча друзей в этом замечательном ресторане. обсоуживание на уровне, еда очень понравилась особенно шашлык из свинины.богатая барная карта. молодцы!!! Удачи ребята
    0 0
  • Наталья
    Замечательный ресторан, вежливый и отзывчивый персонал, меню шикарное и все очень вкусно, всегда в центре обедаем только в ресторане Долма. Спасибо.
    1 0
  • Артем
    Отмечали 30 сентября свадьбу в ресторане Долма. Все было на высшем уровне — еда очень вкусная, обслуживание на высоте, условия для проведения банкетов ОЧЕНЬ лояльные для клиентов. Особенно хочу поблагодарить менеджера Олега, который был очень предупредителен и профессионален! Спасибо большое всему персоналу!!
    1 0
  • Екатерина
    Вкусное очень мясо, просто даже обычный шашлык из мякоти, заставлял меня не раз еще о нем подумать на следующий день. А еще с мягким лавашиком и зеленушечкой.. эх))) Хачапури и кутабы с сыром солоноваты. Обслуживание супер, глаза официанта Сергея так же хороши как вышеописанный шашлык.
    1 0
  • Анонимный пользователь
    Худшая кавказская кухня из всех попробованных. Сыр сулугуни и рядом не лежал с настоящим сулугуни — все что с сулугуни ужасно. В долме кислые листья, фарш непонятный. Баранина в гранатовый соусе — специи только и чувствуются, хотя должны просто дополнять вкус мяса. Больше не пойду.
    1 0
  • Анонимный пользователь
    Посетила этот ресторан в это воскресенье.
    Прекрасный, светлый дизайн (несвойственный для кавказского ресторана), продуманный до мелочей.
    Большой ассортимент меню, как барного так и кухонного. Меню с картинками (для меня это безусловный плюс, очень удобно выбирать), цены средние или чуть выше среднего. Обслуживание выше всяких похвал, вежливый и учтивые официанты
    По кухне все было вкусно, заказали салат с семгой (потрясающе!!), долму, хачапури и баранью корейку. Единственное к чему можно читать далее...
    0 0
  • Анонимный пользователь
    Ресторан прекрасным оформлением. Очень уютная атмосфера приятно проводить в нем отдых. Обслуживание хорошее всегда вежливый персонал.Ресторан кавказской кухни с очень вкусными грузинскими,армянскими,азербальджанскими блюдами БЫЛ!!!! Сейчас с меню ресторана что то случилось. Нет тех прекрасных и вкусных блюд которые мы могли заказать и с удовольствием скушать. Ресторан с кавказским названием Долма начал терять свою привлекательность,и ходить в него нет смысла потому что нет многих блюд которые м читать далее...
    0 0
  • Анонимный пользователь
    Очень приятный и уютный ресторан. Постоянно бываю в нем со дня открытия, Готовили — пальчики оближешь! Хинкали получались настолько сочными и вкусными, что съесть их можно было целый поднос.
    НО осенью на кухне ресторана что-то изменилось. Может завелся кто новый из поваров? или кто-то начал косячить? Однако фарш в хинкалях, да и в других блюдах, где его используют (супы, люля и т.п.), стал разительно отличаться по вкусу и не в лучшую сторону. Консистенция стала похожа на давленую морковку с явн читать далее...
    1 1